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↑台灣版漁人的搏鬥天天在台東成功真實上演,親自出海體驗,就知道鏢旗魚的辛勞。(邱雯敏攝)

 日治時期日本人把「鏢旗魚」的技術引進台灣,台東成功新港的漁民,至今仍保留了這種捕魚技術的原貌,「這種方式最環保,技術層次高,鏢到的旗魚價格也特別高」,在地魚商佳濱企業社二代林昱濱指出。

 每天清晨四、五點,鏢魚手就到港口集合出發,航行到離岸約6至7海浬的外海尋找魚蹤。專門鏢旗魚的漁船,船頭有一個延伸出去的「鏢台」,鏢手站在鏢台上靠著眼力巡視四周海面,看到旗魚在海中揚鰭的身影,以徒手力量鏢刺旗魚。鏢中旗魚之後,魚叉收回,矢頭會卡在魚身裡面,直到魚兒筋疲力盡,然後才把它拖上來,我知道這聽起來很慘忍,實際上也很殘忍,但相較於恐怖的底拖網或是流刺網,我也認同這是一種相對環保的捕魚方式,想要跟大海討食,就要付出相對的精神和體力,因為魚在用力掙扎的過程中魚血不斷流出,相當於一個放血的概念,所以腥味不會留在體內,價格特別好。

 一般漁船得要有漁民證才能上船,晉領號是目前台東成功唯一休閒漁船,夏天帶客人賞鯨,這個季節也載客出海,體驗鏢旗魚的特殊文化。

 我們早上十點才出航,天候不佳、風浪不小,還不時下起傾盆大雨,但船長解釋,豔陽高照、風和日麗的天氣,不適合鏢旗魚,反倒是這種風雨飄搖的日子,魚群才會現身,指著遠方的海天交界處的黑色小點,他說:「那些都是鏢旗魚的船隻。」

 體貼我們凡人耐不住像是坐雲霄飛車的風浪,也避免打擾真正的作業船隻,晉領號會在出海後,由船員示範鏢旗魚的過程,也開放遊客上鏢台體驗。漁民俗稱「三叉仔」的魚叉,長逾5公尺,重約20斤,傳統鏢手僅靠雙腳穿進設置在鏢台上的「腳籠」中,還要舉起比身長超過一倍的魚叉,我人站在鏢台上,別說是拿魚叉,雙手緊握欄杆都來不及了,叫人打從心底佩服鏢魚手的過人膽識。

↑出海前當然要先在岸上練習一下,但其實這魚叉和鏢台都是縮小版的了,明明還在陸地上沒有很晃,就覺得快撞到地上。(鏢台有一個前傾的角度,而且魚叉雖然和真正的不能比,但我已經覺得頗重。)

↑練習完畢就穿上救生衣,準備出海囉。(邱雯敏攝)

↑出海之後回看海岸山脈的景致,船長根據船的身形研判,這艘船應該是來自高雄。(邱雯敏攝)

↑船長要帶我們航向偉大的航道了。(自嗨中)

↑到了稍微外海的地方,船上導覽員會示範鏢旗魚的方式,但沒有真的鏢旗魚,我們距離那個6-7海浬會有湧升流所以有很多旗魚出沒的地方還很遠喔,所以只是做做樣子而已。(邱雯敏攝)


↑做做樣子也要做得徹底,如果你夠膽的話,也可以上鏢台站一會兒,看這張照片就知道當天天氣有多差。(邱雯敏攝)

↑上下船之前都可以到成功遊艇碼頭的海洋環境教室,這裡有很多和成功旗魚文化有關的展覽,喜愛大海的你一定會有興趣。(邱雯敏攝)


★晉領號/www.dolphin-wan.com.tw/index.php/即日起至12月6日,每周六、日上午10點和下午2點各一場鏢旗魚體驗

★成功遊艇碼頭海洋環境教室/09:00~18:00/www.facebook.com/taitongec


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    邱小八 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()