上山小海的小八

↑一樓是中央廚房，走上二樓是明亮的裝潢風格，除了歐式自助餐廳，還有教學空間和在地商品店。

　土溝南瓜燉飯、新營豆菜麵、南瀛白滷豬豬腳，卡多利亞良食故事館的歐式自助餐台上，保證不加味精、雞粉、香菇粉，嚴選台南在地食材做出的各式料理，讓人感受到土地的富饒，CP值超高的餐點只要299元吃到飽，北歐簡約風格的空間坐起來自在舒爽，絕對是單車旅行中補充體力的好去處。

　從民國70年代的炸雞速食店，到一天生產一萬多份便當團膳的中央廚房，卡多利亞良食故事館特助吳翊榛說，良食故事館就是為了推廣食品安全和營養教育而成立，不但開放製程的參觀，還有豐富的DIY課程，用心吃、動手做，認識大廚房裡的柴米油鹽和酸甜苦辣。

↑卡多利亞良食故事館的歐式自助餐每兩週更換一次菜色，包含葷食區、蔬食區、沙拉吧、飲料、甜品和點心，菜色豐富實在。（邱雯敏攝）

↑以台南在地食材為主打，在卡多利亞良食故事館可以吃到台南知名的牛肉湯，現點現燙。（邱雯敏攝）

↑南瀛白滷豬腳看起來雖然不如醬滷的誘人，但滋味卻毫不遜色，香黏的好滋味，會讓人忍不住一塊接一塊。（邱雯敏攝）

★卡多利亞良食故事館／台南市後壁區後壁里42-27號／06-6874762／09:00～17:00／周一公休