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趁著工作的空窗,在這個32歲的暑假,我造訪了台東的魯拉克斯部落:「樟樹很多的地方」,用四天三夜的時間,深度感受部落文化,除了帶回了一塊紀念性質的樟木片,還有更多值得細細品味的回憶,就像樟樹的氣息一樣,越是細究越能感受其芬芳。

部落迎賓 水火體驗

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「太陽的後裔」風靡全亞洲,不知道有沒有真的讓人對於軍旅生活,有了點不同的想像(我本人是沒看啦,所以並沒有喔)但有旅遊業者瞄準這波商機,推出「低碳輕旅行-幸福金門尋城去」的套裝旅遊產品,除了機加酒,還包含24小時電動車租借、金門自由行觀光護照和漆彈活動,提供符合戰地風情的旅遊新體驗,身為一個旅遊記者,在六月中旬來了一場緊湊的金門採訪行程,把其中覺得有趣的部分推薦給各位看倌。

 

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位在金門和廈門中間、俗稱小金門的烈嶼,可說是外島中的外島、前線中的前線,由於過去軍管時期的封閉,保留了很多自然生態和特有的軍事風貌和風俗民情,旅行之餘也要兼顧環境友善,路線規劃完善的小金門,很適合低碳單車遊。

單車旅行 在地導覽

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「和一般料理最大的差別喔?就是我們這裡有view啊!」雖然已經有超過20年的壽司經歷,丸本陣料理長岩城勉的笑容依舊親切,用著帶點口音的中文,耐心的回答問題。

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在冰川上的磨蝕作用之下,阿爾卑斯山一帶形成了大大小小的湖泊,光在瑞士境內就有多達1000多個湖泊,其中像是日內瓦、蘇黎世、琉森等湖,都是冰河經年累月刨出山谷,在山腳下因為冰漬石阻塞積水而成,不但成為人口密集的大城市,也是風景秀麗的旅遊勝地。

 相較之下,高山上人跡罕至的森林湖泊,更有著秘境的氛圍,位在伯恩高地的藍湖(Blausee),以神秘的藍色湖水著稱,從停車場順著步道走進去,只要 不到五分鐘的腳程,美得讓人屏息的藍湖就在眼前,從不同的角度會折射出不同光譜的藍色。(但也有人立馬說很像花蓮雲山水啊~)

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 竹子湖,這塊座落於大屯山、七星山和小觀音山的谷地,在日治時期曾經是蓬萊米的發源地,當時的稻作僅一作,在輪作時期栽種高冷蔬菜也曾盛極一時,直到中橫、高速公路等交通建設陸續完成,衝擊此地產業,才開始引進外來觀賞花卉,現在正是海芋盛開的季節,上山賞花、採花,順道認識竹子湖的前世今生。

 以伊索寓言的故事為主題發想,今年的海芋季即日起至4月17日,在5個公共空間和7座私人農園中,打造不同的海芋地景花藝設計,北風與太陽、放羊的孩子,還有龜兔賽跑,全都是耳熟能詳的小故事,帶著小孩子一起去,不但能欣賞到美麗造景,還可以寓教於樂。

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↑Barry和Gabi這對年輕夫妻打造小酒趴,從食物、飲品到藝術,分享生活中的美好。(邱雯敏攝)

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 「這裡的老建築,就和我的故鄉羅馬一樣。」來台10餘年的義大利人Claudio,之前在小巨蛋附近開設小餐館,去年底進駐大稻埕,在改建的傳統街屋中,販售自己的家鄉菜,有獨立包廂、宴會場地,是親友聚餐的好選擇,在大稻埕裡,也能感受濃濃的異國風情。

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↑跨足室內設計、出版,林文魚在文魚走馬裡,分享她的生活美學。(邱雯敏攝)

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↑設定為寵物友善餐廳,也提供寵物輕食,不少飼主帶著毛小孩一同前往。(邱雯敏攝)

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↑講究天然、質樸,夏樹甜品的配料都是自家現煮,吃甜甜也能講究養生。(邱雯敏攝)

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↑霞海城隍廟香火鼎盛,月老靈驗遠近馳名,快來求姻緣。(邱雯敏攝)

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↑一樓是中央廚房,走上二樓是明亮的裝潢風格,除了歐式自助餐廳,還有教學空間和在地商品店。

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↑土溝農村美術館不是一個特定展館,可以說整個農村都是美術館,細細漫步期間,就可以體會。(邱雯敏攝)

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↑對於某個年齡層的人來說,搭乘五分車,總能勾起某些回憶,對於年輕的孩子來說,則是一種新鮮的體驗。(台南市觀光旅遊局提供)

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↑豔紅的花開滿木棉花道,是白河林初埤這個季節限定的美景。(台南市政府觀光旅遊局提供)

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 來到產米重鎮,當然要品嘗在地米食料理,朱榮華打造的富貴食堂,還原古早的割稻飯,選用地產的冠軍米,搭配開胃下飯的農家菜,一碗只要60元,簡單樸實的菜色全部裝進碗公中,享受大口扒飯的樂趣。

 除了傳統菜色,還有新開發的米仔麩饅頭,賴秀玲把糙米爆成米香後再研磨成粉,加入麵糰當中,讓饅頭吃起來更柔軟,還帶有淡淡的香氣,還提供DIY活動體驗,將麵糰整形後包入自己喜歡的餡料,2顆只要50元,需三天前預約。

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日據時期的後壁區後廍,曾是「茄芷」的大本營,這種用藺草編織而成的傳統手工藝,搭著近年來的復古風潮再度流行,看起來好像很容易,做起來可不簡單,社區發展協會成立的茄芷阿嬤工作坊,提供簡單的編織DIY體驗。

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不只有稻米,從清朝以來,後壁菁寮就是藍染重鎮,曾經遍植木藍,取其葉和細枝發酵為染料,後來因為工業化發展,讓菁寮的藍染事業沒落,這幾年在社區長輩們的努力之下,才慢慢找回這項工藝之美,豐富的藍染課程,除了常見的方巾綁染,還有襪子、筷套、書衣、抱枕套、長領巾等選項多元,價格100元至990元不等,動手DIY專屬的美麗。

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 台灣的觀光老街很多條,發展至今賣的東西多趨向大同小異,但菁寮老街卻還保留著好幾家歷史悠久的老店家,在街上閒晃,還可以看到他們專心致志的工作身影。拜紀錄片之賜,崑濱伯ㄟ店和煌明伯棉被店是近幾年來的熱門店家,可惜最近兩老一個出車禍、一個掛病號,不過還是有其他特色店家值得發掘。

 到百年剃頭店「兩美理髮店」看許正義怎麼把比手臂還粗的桂竹,變成比筷子還細的耳扒子;在「建成鉛桶店」,看廖李雪怎麼接續丈夫的事業再轉型文創;或是站在「瑞榮鐘錶店」,在整點時分聆聽眾多古董老鐘共同報時的交織而成交響樂,感受光陰的美好。

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