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矮由,其實我真的不是文青掛的,居然寫得出「跟著音樂去旅行」這種話,自己都覺得很不好意思,但只能說這種旅行方式真的很有FU,如果有機會和好友到台東公路旅行,真心會想要帶著這兩張CD上路,和鍾慧君相遇的這一天,天氣其實不怎麼好,但像是專輯中的《浪煙》,似乎就恰如其分的表現了這種悲壯的氛圍,非常推薦給真正的文青掛。(如果你是要帶著家中長輩或是幼童前往的話,那就不用強求了,這一路不適合你們。)

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前幾天去台東採訪,認識了「臍橙」這款我個人覺得非常優秀的水果,對我來說他就是一款沒有籽又甜美的柳丁(?),真的很優秀,我吃到欲罷不能。

每年的11月到12月,正好是臍橙收成的季節,這種俗稱為「肚臍柑」的橙類水果,因為果實中有圓錐狀的副果,長大了會像我們的肚臍一樣突出而得名。

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好吧,我承認我不愛韓國(勿戰,和什麼運動啊孔子啊的無關),純粹對韓國有點過敏,每次去尋痲疹都會發作我有陰影啊,但濟州島讓我整個對韓國大改觀!

風大、玄武岩多,又盛產海鮮,美麗的海岸線和豐富的地質景觀,位在韓國西南方的濟州島,這不是和澎湖一模一樣嗎XD

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聯合國教科文組織新增9處世界文化遺產,日本軍艦島入榜。

 

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今天離開地球表面,去健身房體驗了一堂「AntiGravity Fitness反重力體適能」,額,名字聽起來有點拗口,其實就是有點像空中瑜珈的入門這樣。

 

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誰說曼谷旅遊,只能經濟又平價?高檔餐廳、下午茶、SPA,還有郵輪晚宴,選一個貴婦行程,好好犒賞自己。

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到泰國芭達雅看了一場人妖秀,我發現,他們和我想像中的不一樣。

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平常工作不斷地在接觸新的事物,看似樂於嘗鮮,但其實我私底下的生活非常的瘋狂repeat,吃同一攤的陽春麵,或是某一種特定口味的飯糰,今天要分享的是沒有出差的時候幾乎天天吃的一家蛋餅店。

蛋餅店的老闆是一對有點豐腴的姊妹,攤子就開在我住處巷子底的騎樓下,我喜歡他們手擀的麵皮,先乾烙到表面有點焦焦香香的,再打蛋加蔥花,煎到半熟才把餅 皮貼上去,然後翻面、刷醬、捲起來,再用剪刀剪成一段一段的,放進紙盒裡。特別喜歡那種紮實、天然的麵香和咬感,不是冷凍機器皮那種莫名的Q彈口感。

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造訪依山傍海的花蓮原住民部落,來一趟無菸部落深度之旅。

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以前去羅東夜市只知道要吃阿灶伯,現在有了新歡啦!當然我還是很愛阿灶伯的羊肉的,不過偶爾也可以換一下胃口,位於羅東夜市旁的肉粽李,應該是今年採訪的粽子中,最深得我新的一家,已經有超過一甲子的歷史,第三代接班人李鴻達遵循爺爺留下來的配方,堅持每天清晨起床備料、包粽,淡雅的醬香和入味柔軟的五花肉片,吃起來香而不膩,讓人忍不住一口接一口。

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「燒肉粽,好呷的燒肉粽喔!」位於宜蘭員山的林香游家肉粽,靠著老闆游炳次每天騎車大街小巷叫賣,至今40餘年,累積了不少資深粉絲,還有獨家研發的雞腿粽,包入整隻雞腿,濃濃麻油香氣搭配粒粒分明、軟中帶Q的口感,吃起來超有滿足感。

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做過好幾年的美食記者,節慶美食的評比少不了,過去專題都是以飯店、網購、宅配、超商等通路為主,光是調商品、喬評審的時間,就可以讓我暈頭轉向,轉換旅遊線之後,第一次用地方粽的角度來報導粽子,覺得很開心,可以真的走到店裡面,去聽各個店家說自己的故事,偷看他們包粽的每個流程、細節,和以前把收到大把冷凍粽子,然後要趕快清點、編號、試吃,是完全不同的體驗,呵呵。

不過那樣的訓練也是有好處的,在短時間把大量的粽子塞進肚子裡,勝敗優劣立見高下啊,這次我第一家首選的,就是之前曾經在評比的時候是吃過的四喜粽子,小隱隱於野,中隱隱於市,位於台北信維市場二樓的四喜食品行,以傳統上海江浙風味屹立40餘年,招牌的排骨粽,包進整塊帶骨五花排,老闆張皓傑說,「我們上海江浙的特色,就是濃油赤醬」,柔軟入味、醬香濃郁的道地風味,即使沒有顯眼店面,仍吸引不少老饕上門。

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這種天氣,就要吃冰消暑,到士林,不能錯過福林冰店,福林冰店賣的是帶有香蕉水味的古早味清冰,加上現擠檸檬汁,酸香更顯清爽,老闆李鎮遠說,老店在宜蘭三星已經開了超過70年,是當地排隊名店唷。

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講到老士林美食,在地人一定會提到「阿林切仔麵」,已經有超過70年歷史,剛由第三代郭世宏接手,麵攤前的古早味菜櫥,看得出歷史,食材都是當天採購或採摘現煮,吃得到新鮮美味。

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 「你知道端午節要吃什麼糕嗎?」「我只知道端午節要吃粽子,哪有要吃什麼糕啦!」「以前的人端午節要吃綠豆糕,有清熱解毒的好處呢!」郭元益糕餅博物館解說員,透過問答互動,引發遊客的好奇心。

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現在熟知的繁華士林,是咸豐年間規劃的新市區,追溯士林文化源頭,得從古廟神農宮開始著手,鑽進前後街舊巷弄,在老屋裡面喝咖啡佐漢餅,品嘗巷仔內庶民小吃,感受古今交匯的獨特風情。

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年輕世代的曾祥軒,把創新的理念和設計帶入傳統陶藝中,突破原有的框架,以鮮明的色彩和多變的形體,給人全新的視覺觀感。


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人稱「阿萬師」的曾財萬,現年已經85歲,很多人不知道,他的製壺工廠其實有對外開放,只要打電話預約,不但可欣賞精美作品,還可以和國寶級手拉胚壺大師面對面,夠幸運的話,有機會喝到他現沏的茶喔。

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現在還在念台灣藝術大學大四的林采萱,去年底在鶯歌火車站前,開了一家青年旅館,因為修習陶藝,而常往鶯歌跑,平常就喜歡騎著自己的摩托車,在鶯歌附近趴趴走,鑽進巷子裡頭看老厝,到工廠和陶藝師交流,每天和入住旅人交換最新情報,成為鶯歌吃喝玩樂通。


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