目前分類:未分類文章 (122)
- Jun 11 Wed 2014 09:43
[採訪去吃]東區美食-一禾堂麵包本鋪
- Jun 09 Mon 2014 10:35
[採訪去吃]敦南美食-珍湯港式火鍋
市民大道上,除了茶餐廳,道地港味又多一家…
- Jun 06 Fri 2014 22:49
[美食電影]我看了夢饗米其林
第一時間去看了夢饗米其林這部電影,應該說是一部紀錄片吧?故事的大綱圍繞著三間位於美國的餐廳,一間是在芝加哥的米其林三星餐廳Alinea,一間是擁有150年歷史的鄉村餐館,一間則是墨西哥移民開的傳統美食餐館。身為一個美食記者,感覺就應該要去朝聖一下,所以,恩,我去了。
- Jun 06 Fri 2014 11:58
[採訪去吃]公館美食-人之初麻辣膠原嫩骨麵
- Jun 05 Thu 2014 20:26
[採訪去吃]民生美食-Monsieur L Restaurant
原本只是想做菜給外婆吃,後來念頭一轉,乾脆開餐廳,花了150萬元頂下義大利麵店面,廚房、裝潢打掉重做,最後投資超過1200萬。從事物流的劉宗原,跨足餐飲事業,大膽跳TONE的作風,讓人聽了都忍不住替他捏冷汗,好在膽大心卻細,找到經驗豐富的主廚歐俊辰坐鎮,料理手法細膩,價格又實在,雖然隱身住宅區,生意卻好得不得了,幾乎天天客滿。
- Jun 03 Tue 2014 23:29
[採訪去吃]敦南美食-玄麻蕎麥處
- May 29 Thu 2014 10:55
[採訪去吃]敦南美食-主修韓坊Major K
- May 22 Thu 2014 08:15
[採訪去吃]敦北美食-Queens Cuisine皇后美食館
毛巾小開賀錫敬,投資千萬開設美式餐廳…
- May 16 Fri 2014 17:01
[採訪去吃]大直美食-雙囍
邁入第七年,維多麗亞酒店中餐廳全面改裝,以「雙囍」新名號面世,除了空間重新裝潢設計,連菜單也作大幅調整,保留了招牌菜色作為主打,提供自由選的套餐組合,就算只有兩個人,也可以享用選項多元且經典的粵菜料理。
- May 01 Thu 2014 16:22
[採訪去吃]敦北美食-咖哩娘
咖哩娘,名字念快一點,好像在罵髒話,這家由幾個年輕大男生構思打造的咖哩專賣店,店名取得很開玩笑,但面對料理的態度卻正經得不得了,打破對日式、泰式或是印度「咖哩」的既定印象,以西餐料理手法來詮釋,咖哩的香氣立體有爆發力,質地卻又清爽無負擔。
- Apr 30 Wed 2014 19:20
[採訪去吃]飯店活動-艾美 X Marc by Marc Jacobs 玩趣時尚 x 珠寶盒雙人下午茶
由於品牌設定的緣故,艾美酒店每年都要舉辦和藝術結合的活動,今年台北寒舍艾美酒店出奇招,和時裝界的藝術家Marc Jacobs合作,推出和Marc by Marc Jacobs聯名甜點,5月5日至6月8日推出「玩趣時尚 x 珠寶盒雙人下午茶」,將今年春夏服飾的閃電圖紋、星星圖騰等元素放進甜點中,讓藝術也可以平易近人,每套2500+10%元。
- Apr 29 Tue 2014 12:55
[採訪去吃]天母美食-日本料理今助
台北平價和食,又有新選擇!香港OX餐飲集團引進旗下日本料理今助,以採用北海道小麥粉製作的烏龍麵為主角,再搭配握壽司、天婦羅和生魚片成為定食套餐,在天母SOGO開幕不到一周,人氣馬上強強滾。
- Apr 18 Fri 2014 19:08
[試吃報告]2014超商母親節蛋糕硬是要推薦篇
由於中國時報美食評比文風一向直白,導致今年母親節蛋糕調貨過程中困難重重,四大超商中,有三家不願意任我們自由選,改由超商自己推薦有信心的產品參加評比,但無論誰選誰推薦,都要接受素人評審的檢驗。
- Apr 17 Thu 2014 01:06
[採訪去吃]東區美食-北海道蕎麥櫻
不讓拉麵專美於前,日本蕎麥麵專賣店也來台展店…
- Apr 15 Tue 2014 23:03
[採訪去吃]西湖美食-香川屋讚岐烏龍麵
- Apr 15 Tue 2014 20:01
[採訪去吃]大直美食-la FESTA 2014春夏新菜
la FESTA推出春夏新菜,以南瓜、甜菜根等時令鮮蔬,讓料理呈現更多繽紛色彩,增加了海鮮比重,吃起來更清爽無負擔,餐飲顧問Igor Macchia親自抵台督軍,帶來和義大利米其林一星餐廳La Credenza同步的新菜,不用飛出國,就能享受零時差的星級美味。
- Apr 14 Mon 2014 00:37
[採訪去吃]善導寺美食-喜來登請客樓
時序入夏,喜來登請客樓也端出清爽料理…
- Apr 13 Sun 2014 13:57
[採訪去吃]敦南美食-光癮VIVO餐廳
- Apr 10 Thu 2014 17:31
[採訪去吃]師大美食-平安京茶事
台北第一間京都風抹茶專賣店,師大路開張…
- Apr 09 Wed 2014 23:10
[試吃報告]2014台北母親節蛋糕誠心推薦篇
廢話不多說,就直接進入頂級母親節蛋糕推薦模式,然後這篇僅能服務台北讀者,因為我就是台北的美食記者咩!頭幾款都是我個人非常喜愛,如果有需要會考慮選購的品項。(言下之意就是今年沒有要買蛋糕給媽媽的意思,希望媽媽沒有在看我的部落格)